Dia dos namorados - sugestão 15

Sugestão 15
Cupcakes de chocolate

Cupcakes ou em português queques de chocolate.
Uma receita de uns bolinhos de primam pela simplicidade.
Podem ser servidos como sobremesa ou ao lanche.

Existem muitas receitas, eu fiz assim:
1 chávena de farinha
1/2 chávena de açucar amarelo
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1/2 chávena de chocolate em pó
1 ovo

Misturam-se todos os ingredientes.
Barram-se umas formas pequenas ou umas chávenas de café que possam ir ao micro ondas, enchem-se até meio e vão ao micro ondas 2 minutos.

Para a cobertura:
2 quadrados de chocolate negro
2 colheres de sopa de leite
1 colher chá de manteiga
Deita-se tudo numa taça e vai ao micro ondas até derreter. Mexer muito bem e deitar sobre os queques.

Podem ser servidos directamente na chávena ou desenformam-se e cobrem-se com o chocolate derretido. Deliciem-se....