quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Sacos Halloween para o bolinho

Sacos com inspiração do Halloween para o dia do bolinho.

Com a chegada do dia do bolinho, como se chama na minha terra.... todos os anos faço uns saquinhos com bombons para oferecer às crianças que aparecem lá por casa.

Este ano, com a ajuda dos meus filhos, foi assim!



Sacos, tipo cone, feitos com folhas de uma revista antiga, agrafada no fundo e de lado, para não se desmanchar.
Pintamos com spray preto.



Fizemos desenhos assustadores, recortamos e colamos nos cones.



Enchemos com bombons, rebuçados e chocolates...



Dobramos a parte de cima e está pronto!


Muito assustadores de divertidos!!!!

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Dióspiros

Há fruta que nem sempre sabemos o que fazer com ela, é o caso dos dióspiros.
Lá em casa só eu é que gosto deles e gosto deles bem maduros...madurinhos e docinhos!

E a revista Saber Viver deste mês tem uma receita com dióspiros.
Uma sobremesa de fruta, simples!

Dióspiros bem madurinhos, regados com mel e polvilhados com nozes e canela!
Uma óptima sugestão!



quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Flores de Outono

As cores do Outono são lindas!


Uma actividade divertida para surpreender os miúdos: fazer flores com folhas!
As várias tonalidades de verdes e castanhos dão vida e cor a flores feitas só com folhas do jardim.

Apanhem folhas de árvores, de diversas tonalidades.
As minhas são de damasqueiros e de dióspiros.
As mais castanhas são mais maleáveis que as mais verdes.
Pegamos numa folha pequena, dobramos ao meio e enrolamos, para fazer o centro da flor.
Á volta colocamos 4 folhas e atamos tudo com um arame fino verde.
Enrolamos o arame á volta dos pés das folhas por forma a criar um só pé, que dará para espetar a nossa flor onde quisermos.




Flores de Outono.

quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Um bolo de chocolate

Um bolo de chocolate para um aniversariante especial!


Um bolo de chocolate sabe sempre bem.
É facil de fazer!
É ainda mais fácil de comer!

Ingredientes:
1 copo de açucar
1 copo de cacau em pó
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
2 copo de farinha
4 ovos

Juntar o açucar com os ovos e bater bem.
Juntar o cacau e o oleo e mexer.
Deitar a farinha e mexer bem.
Aquecer o leite e deitar sobre a massa e mexer mto bem.
Deitar numa forma (as minhas preferidas são as de silicone da Tupperware, que não precisam de ser untadas, basta passar por água).
Levar ao micro ondas 8 minutos ou ao forno 15 minutos.

Cobertura:
1/4 tabelete de chocolate
1/2 pacote de natas
2 colheres de sopa de açucar

Juntar tudo e levar ao micro ondas a derreter, mexendo a meio.
Mexer bem até ficar cremoso e deitar por cima do bolo.
Decorrar com confetis prateados. 

quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Banana caramelizada com gelado

Um destes dias fiz uma sobremesa simples, para aproveitar umas bananas maduras.



Ingredientes:

Bananas
Manteiga
Açucar mascavado
Canela

Numa frigideira deitar o açucar mascavado com uma nozinha de manteiga e deixar caramelizar.
Descascar as bananas, cortar ao meio e deitar sobre o açucar caramelizado.
Deixar borbulhar um pouco e retirar para um prato.
Polvilhar com canela.
Acompanhar com uma bola de gelado e uma bola de chantilly.

quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Bebida refrescante - Uma receita com Sabor do Ano

Como admiradora e seguidora do blog cinco quartos de laranja, gostei do desafio lançado, intitulado Uma receita com Sabor do Ano.
Tinha lá em casa algumas garrafas de Orangina, um dos produtos certificados como Sabor do Ano 2012 e

resolvi fazer num refresco, inspirada numa receita do Jamie Oliver, que tinha em mente a algum tempo e experimentei com a Orangina e o sumo de limão e resultou muito bem.

No verão apetecem bebidas fresquinhas, fresquinhas e este é um verdadeiro refresco, para "matar a sede"!

Refresco de Orangina com sumo de limão e gengibre

Orangina
Água com gás
Sumo de limão
Gengibre
Gelo

Num jarro deitar gelo, a orangina, a água com gás, o sumo de limão, e um pedaço de gengibre ralado.
Podem juntar umas folhas de hortelã.
Mexer e beber fresquinho.



Bolo Princesa

Um bolo de aniversário especial para a minha princesa.



segunda-feira, 30 de julho de 2012

Bolos Mickey

Mickey ! o rei dos bolos!!

Este ano fiz 2 bolos Mickey para o aniversário dos 2 aninhos do meu filho!

O Mickey da escolinha:



As lembrancinhas para os amiguinhos feitas com rolos de papel e um saquinho de gomas lá dentro:



O Mickey da festinha de casa:


terça-feira, 24 de julho de 2012

Coroas com bombons

Para as Pincesas e para os Príncipes, para as Rainhas e para os Reis!


Uma embalagem diferente para colocar bombons, rebuçados, pintarolas, gomas...
Feita com rolos de papel higiénico, papel colorido e imaginação.




sexta-feira, 29 de junho de 2012

Fogetão de pintarolas

Nas festas de aniversário dos mais novos, muitos pais gostam de presentear os pequenos convidados com uma lembrança.
Um Fogetão!!!

Aqui fica mais uma ideia super divertida para oferecer aos miúdos.
Muito simples de fazer e barato, com reciclagem de materiais.

Apenas precisam do seguinte:
Rolos de papel higiénico vazios
Papel autocolante ou papel colorido e cola
Papel vegetal
Pintarolas ou smarties

Começam por forrar o rolo de papel com o papel colorido (papel autocolante ou papel normal e um pouco de cola).
Com um pedaço de papel de cor diferente fazem um circulo, que cortam ao meio e fazem um cone e colam-no ao rolo, que será a parte de cima do fogetão.
Cortam um rectangulo de papel vegetal um pouco mais comprido que o rolo de papel e colam na parte de dentro do rolo, deixando uma parte de fora.
Enchem o rolo com as pintarolas e fecham com fita cola ou cordel, ficando um pouco do papel vegetal de fora, para dar o efeito do fogetão.

E pronto, temos um divertido fogetão!!

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Leite creme com morangos

Sobremesa rápida e deliciosa para os dias quentes!!

Morangos
Açucar
Vinagre balsâmico
Leite creme instantâneo
Leite

Lavar e cortar os morangos, polvilhá-los com açúcar e salpicar com umas gotas de vinagre balsâmico. Deixar marinar meia hora.

Fazer o leite creme conforme as instruções da embalagem.

Distribuir por taças, o leite creme e os morangos.
Colocar no frigorifico e servir fresquinho.


sexta-feira, 15 de junho de 2012

Bonecos de gomas

Uma ideia muito gira para fazer com os mais novos!!! Divirtam-se


Precisam de:
Gomas
Palitos
Chocolate

Espetem as gomas nos palitos, conforme vêm na foto:
Espetar uma goma ao alto, cortar outra goma ao meio e usar metade para fazer a cabeça e a outra metade, dividir em dois e fazer os braços.
Derreter um pouco de chocolate em banho maria ou no micro ondas.
Molhem a cabeça do boneco, no chocolate derretido, para dar o efeito do cabelo.

E já está! Usem a imaginação!!




sexta-feira, 18 de maio de 2012

Mini tartes de leite creme e morango

Dia da espiga!

Como manda a tradição, na Marinha Grande, o dia da espiga, é comemorado com um mega piquenique em familia!

Este ano, levei umas mini tartes muito simples, práticas de transportar e mais ainda de comer.
E claro, muito, muito simples de fazer.



Mini tartes de leite creme e morango

1 placa de massa folhada
1 saqueta de leite creme instantâneo
1/2 litro de leite
3 colheres de acuçar
morangos
Fazer rodelas de massa folhada, (usei uma forma como molde) colocar em formas pequenas, picar o fundo da massa com um palito e levar ao forno 15 minutos.
Fazer o leite creme segundo as instruções (com o leite e o açucar) e deixar arrefecer um pouco.
Cortar alguns morangos e polvilhá-los com açucar.
Retirar do forno as formas com a massa cozida, deitar uma colher de leite creme em cada uma e um morango.
Levar ao forno mais 10 minutos.
Desenformar e colocar em formas de papel.







Estas mini tartes são ideais para o piquenique da Manuela - Cravo e Canela e um piquenique é uma óptima sugestão para celebrar um aniversário. Parabéns Manuela!
Eu adoro piqueniques e ar livre e (quase) todos os anos comemoro o meu aniversário num piquenique em familia. É libertador....

terça-feira, 15 de maio de 2012

Salame de chocolate e frutos secos

Sempre que tenho tempo e inspiração, gosto muito de participar em desafios e o convidei para jantar ,já vai na 4ª edição e o tema desta vez foi: realizadores de cinema, promovido pelo menu verde.

O meu convidado é o Peter Jackson, realizador da trilogia de O Senhor dos Anéis, que eu adorei!
E com ele, convido também uma das suas personagens.
Imagino-me numa imensidão de vales verdejantes, de cores belas e nos seres que lá habitam que nos transportam para um imaginário fantástico.
Partimos nesta aventura com o pequeno hobbit, Frodo, na sua jornada para destruir o anel.
Como a caminhada é grande e o tempo urge, não podemos levar muita coisa na marmita!
Paramos para descansar um pouco e comer algo reconfortante, que que nos dá energia para continuarmos a nossa caminhada.
Saciada a nossa fome, e com o nascer do sol no horizonte, atravessamos as maravilhas e pesadelos da Terra-Média para levar a bom termo a nossa missão.

Salame de chocolate e frutos secos

1 Tabelete de chocolate (52%)
Bolachas maria
Amendoins salgados
Avelãs

Partir as bolachas em pedaços pequenos.
Derreter o chocolate em banho maria e depois juntar as bolachas, os amendoins e as avelãs, que podem ser substituidos por outros frutos secos.
Colocar num pedaço de papel de aluminio, enrolar e levar ao congelador umas horas.
Cortar em fatias e deliciar-se....





quinta-feira, 10 de maio de 2012

Bolo das mães e avós

Claro que não podia deixar passar o dia da Mãe sem um bolinho especial.
Desta vez inspirei-me num bolo de azeite e laranja com chocolate do blog flagrante delicia , com algumas alterações, resultou num bolo de laranja simples e delicioso.


 Bolo das mães e avós

125gr iogurte natural
1 medida, mal cheia, do copo de iogurte de azeite
1 medida do copo de iogurte de açucar
1 e 1/2 medida do copo de iogurte de farinha
2 ovos
1 colher chá fermento
Sumo e raspa de laranja

Numa taça juntar o iogurte, a azeite, o açucar, os ovos, a raspa e o sumo de laranja e bater muito bem.
Adicionar a farinha com o fermento e mexer.
Deitar numa forma e levar ao forno 25 minutos.
Deixar arrefecer.
Derreter uns quadrados de chocolate de culinária com um pouco de natas.
Desenformar e cobrir o bolo com o chocolate derretido.

A restante decoração ficou a cargo da minha filha...ficou lindoooo e as avós adoraram.



sexta-feira, 4 de maio de 2012

Doce de leite condensado com amendoa

Doce de leite condensado com amendoa


Os meus doces, geralmente, são feitos por impulso e com o que há na despensa.
Foi isso que deu origem ao doce de colher que fiz num destes fim de semana, com umas amendoas caramelizadas que me deram na Páscoa.

Ingredientes:
1 pacote de amendoas caramelizadas
2 pacotes de natas
1/2 lata de leite condensado

Comecem por triturar as amendoas.
Noutra taça bater as natas.
Depois juntar o leite condensado e por fim as amendoas.
Cobrir com pelicula aderente e colocar umas horas no congelador.
Servir fresquinho.

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Ideias divertidas - flores de gomas

Flores de Gomas


Com um fim de semana à porta, deixo vos mais uma ideia super divertida!
Umas lindas flores de gomas, muito fáceis de fazer!
Uma bonita oferta, para os amiguinhos da escolinha!
Apenas precisam de gomas de diversas cores e palitos.
Podem, no fim de prontas, envolver em plástico e atar uma fita!