sexta-feira, 27 de abril de 2012

Ideias divertidas - flores de gomas

Flores de Gomas


Com um fim de semana à porta, deixo vos mais uma ideia super divertida!
Umas lindas flores de gomas, muito fáceis de fazer!
Uma bonita oferta, para os amiguinhos da escolinha!
Apenas precisam de gomas de diversas cores e palitos.
Podem, no fim de prontas, envolver em plástico e atar uma fita!


terça-feira, 24 de abril de 2012

Ideias divertidas - flores de pintarolas

Ideias divertidas

Deixo-vos uma sugestão para uma tarde divertida com os mais pequenos a fazer flores!
Mas não umas flores quaisquer, são flores doces, flores de pintarolas.




Precisam de:
Pintarolas/smarties de várias cores
Formas de papel para queques
Fita cola
Tesoura
Sacos de plástico transparente

Começam por cortar quadrados de plástico;
Em cada quadrado colocam 5/10 pintarolas (conforme o tamanho que quiserem);
Embrulham as pintarolas no plástico e fecham com fita cola;
Pegam numa forma de papel, dobram ao meio e depois novamente ao meio, e cortam o bico;
Desdobram a forma, fica um buraco no meio, e passam por ele as pintarolas embrulhadas no plástico e voltam a pôr um bocadito de fita cola por baixo para a forma não cair.
E pronto, temos umas bonitas flores....de doces!

sábado, 21 de abril de 2012

Bolo branco de amendoa

Esta semana fiz um bolo de aniversario muito especial!

Olhei para umas amendoas que sobraram da Pascoa e pensei: vou fazer um bolo de amendoa!

Foi para uma pessoa especial e a pensar numa outra muito especial que partiu 'a pouco tempo.
Enquanto batia e mexia ia relembrando as suas historias, que ouvi vezes e vezes seguidas. Os valores que me transmitiu e que me ajudam a ser uma pessoa melhor. As imensas coisas que me ensinou e tanto que tinha para ensinar aos meus filhos...
Envolta nesta imensa saudade, saiu um bolo fofo e simples como ele era! E ao olhar para ele nao hesitei. Apenas precisava de uma cobertura branca! O BRANCO transmitia o que sentia naquele momento...serenidade e saudade!


Curiosamente, esta semana, encontrei um desafio lançado pela Margarida, inspirado na cor BRANCO. Aqui fica a minha participação.

Bolo branco de amendoa
200 gr amendoas caramelizadas, picadas
4 ovos
1 chavena acucar amarelo
1 chavena oleo
2 chavenas farinha
1 colher sobremesa fermento
1 chavena de agua das pedras

Bater muito bem os ovos com o acucar. Juntar o oleo, a farinha e o fermento e mexer bem. Juntar a agua e voltar a mexer. Por fim juntar as amendoas.

Decorar com natas batidas com umas gotas de caramelo liquido e amendoas.

sexta-feira, 20 de abril de 2012

Queques de chocolates da Páscoa

Que melhor maneira de aproveitar os imensos chocolates que deram aos meus filhos na Páscoa?
Derreter e fazer queques de chocolate!
E com a ajuda de umas formas lindas, cor de rosa, que a minha amiga Daniela dos Açores me mandou! Como as forminhas rosa não chegavam, usei também umas verdes, ficaram uns queques lindos...lindos e bons!!



Queques de chocolates da Páscoa

Chocolates diversos (ovos, ovinhos, barrinhas)
2 ovos
1/2 chávena de açucar
1 colher sopa farinha

Levar ao microondas os chocolates a derreter.
Bater os ovos com o açucar. Juntar o chocolate derretido e a farinha e mexer bem.
Deitar nas forminhas e levar ao forno 20 min.

sábado, 14 de abril de 2012

Bolo de mirtilo e lemon curd

Bolo de mirtilos e lemon curd

175 gr manteiga
1 iogurte natural
2 colheres sopa lemon curd
3 ovos
raspa e sumo de 1 limao
200 gr farinha
175 gr acucar
85 gr mirtilos
140 acucar em po

Comecei por fazer o lemon curd
1 limao
1 ovo
1 colher sopa manteiga
100 gr acucar

Num tacho colocar o acucar, a manteiga, sumo e raspa de limao e levar ao lume ate dissolver tudo.
Bater o ovo com vara de arames.
Retirar o tacho do lume e juntar o ovo mexendo sempre e levar ao lume a engrossar, continuando a mexer.

Depois o bolo:
Juntar a manteiga, iogurte, lemon curd, ovos, raspa de limao, farinha e acucar. Bater tudo muito bem com vara de arames.
Deitar numa forma e deitar por cima os mirtilos.
Levar ao forno 45 minutos
Retirar do forno, deixar arrefecer e polvilhar com acucar em po e raspa de limao.

Esta receita foi-me enviada para mais um desafio: uma receita para ti, do Blog arco iris na cozinha.
E o resultado foi um bolo muito fofo, com um optimo sabor a limao e um toque delicado de mirtilos.
Adorei!






sexta-feira, 13 de abril de 2012

quinta-feira, 12 de abril de 2012

Desafio de Páscoa

Esta Páscoa participei num desafio muito interessante, promovido pela Telma, que consistia numa troca de prendas, de 3 coisas:
1 Produto alimentar
1 Utensilio de cozinha
1 Decoraçao de Pascoa

O meu par para a troca foi a Daniela Oliveira de Angra do Heroismo, e eu gostei muito dos meus presentinhos: uns coscorões deliciosos, umas formas para queques e uma bomboneira.

Foi muito gira esta troca de experiências....

Aqui ficam as fotos, dos presentinhos que recebi


E os que eu enviei

quinta-feira, 5 de abril de 2012

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Bolo aniversário

Cake Pop's de chocolate
Bolo de aniversário para a Miriam de 9 anos com o tema : Monster High